En Jorge és llicenciat en Dret i actualment, professor de Dret Mercantil de la ESEC Touluse Business School, en Jorge es la peça clau del departament jurídic de Marqués & Ferrer. 

Amb més de vint anys d’experiència com a advocat, és el responsable de desenvolupar les diferents estratègies de defensa y ús dels drets de Propietat Industrial.

En Jorge és un apassionat de l’esport i un gran aficionat del teatre. Actuaalment, aquesta experiència acumulada, la combina amb l’assessorament, empreserial i mercantil, a emprenedors i empreses.